Você tem dificuldade para se levantar e prosseguir pela manhã? A sua ingestão rotineira de cafeína perdeu o seu apelo ou, para começar, você nunca foi uma pessoa java? O café à prova de balas pode ser sua nova adição favorita à sua rotina matinal.

Se você já ouviu falar de butter java, pode estar familiarizado com nossa opinião sobre ele, mas se não, provavelmente está se perguntando o que é e por que é considerado à prova de balas. Esqueça um banho frio – você nunca mais precisará recorrer a ele novamente!

Provado ser um método particularmente poderoso de começar de manhã é uma combinação vencedora de cafeína e gordura – ou seja, café e manteiga. O nome à prova de balas pode resultar do escritor Dave Asprey, cujo site exatamente com o mesmo nome documenta sua jornada para reacender essa mistura do século VI.

Suas intenções pessoais eram aumentar sua saúde por meio da perda de peso, mas na verdade ele acabou criando uma marca inteira com o desejo de ajudar outras pessoas a fazer o mesmo.

Acredita-se que a tradição de adicionar gordura completamente à nossa dose matinal de cafeína tenha se originado na Etiópia.

Dave não pode levar todo o crédito por esta bebida gostosa! Além de ser o berço da moagem de grãos e da fermentação com água quente, as antigas cabeças de café também costumavam misturar seu take in um Americano com ghee, um tipo de manteiga clarificada milenar, para uma energia rápida e saborosa. ir.

Esta variante específica do deleite indulgente contém apenas um minúsculo 1 g de carboidratos. Isso é ideal para qualquer pessoa após a dieta cetogênica, que exige 75% de suas calorias provenientes de gorduras saudáveis, ao mesmo tempo que se toma cuidado para evitar carboidratos.

Óleo MCT

Você observará que nossa receita pede o uso de óleo de coco ou MCT e, se você não estiver familiarizado, pode não entender exatamente qual é a última opção. Não se preocupe! Você não ficará sozinho. Muito bem conhecido em muitas comunidades cetônicas, o MCT, ou triglicerídeos de cadeia média, é um tipo de gordura que ajuda seu corpo a atingir a fase de cetose.

Isso geralmente significa que as gorduras são absorvidas mais rapidamente, o que torna mais fácil para o seu fígado digerir e também produzir essas cetonas que abastecem de energia. O óleo MCT é gerado filtrando cuidadosamente os LCT (triglicerídeos de cadeia longa) compreendidos no óleo de coco para colher a porcentagem de cinquenta e quatro de MCT presente. É um alimento básico em muitas dietas cetônicas, mas, além disso, pode ser caro, o que explica o porquê alguns preferem usar óleo de coco, que fornece um efeito de energia comparável, mas menos impactante.

Quando adicionado a uma xícara de java, o aumento da energia conjunta coloca uma verdadeira vitalidade em seus passos, o que explica por que tantas pessoas estão falando sobre essa maneira incrível de começar o dia.

Ingredientes

  • Uma xícara de café bem quente, feito na hora, criado como você gosta
  • Uma colher de sopa de manteiga sem sal alimentada com erva
  • Uma colher de sopa de MCT ou óleo de coco
  • Meia colher de sopa de creme de leite fresco (opcional)
  • Meia colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Receita

  1. Acorde e comece o dia! Esta bebida é melhor apreciada no início da manhã para obter um poderoso aumento no café da manhã.
  2. Prepare um bule de café à sua escolha, com uma intensidade que se adapte ao seu gosto.
  3. Enquanto espera o feijão ferver, adicione a colher de sopa de manteiga e MCT ou óleo de coco em sua caneca favorita.
  4. Assim que o café estiver pronto, despeje delicadamente na parte superior da caneca com a manteiga e o óleo, mexendo com cuidado para ajudar a misturar tudo sem coagular o leite.
  5. Se desejar, adicione extrato de baunilha e creme de leite fresco ao seu sabor e mexa novamente. Posteriormente, você está pronto para saborear sua bebida e o impulso que vem com ela.

Valores Nutricionais Estimados

  • Calorias: 249 kcal *
  • Carboidratos: 1g
  • Proteína: 1g
  • Gordura: 28g
  • Sódio: 108mg
  • Carboidratos líquidos: 1g
  • Proporção de gordura por dose: 101,2%
  • Proporção de proteína por dose: 1,61%
  • Proporção de carboidratos por dose: 1,61 por cento

* O valor calórico de 249 compreende 26 calorias para obter creme espesso e baunilha, caso você decida incluí-los

Principais Dicas Para Fazer O Melhor Café Ceto Potencial

  • Se você não tiver um leque de óleo que chegue ao auge da bebida quando você misturar os componentes, usar um espumante de leite ou dar uma passada no liquidificador pode ajudar. No entanto, não é uma solução permanente, e o óleo voltará se você deixar a bebida parada por muito tempo!
  • Adicionar uma pitada de canela ou cacau em pó e um pouco de leite de coco ou creme também pode adicionar algum sabor, se você preferir um gosto amanteigado em geral.
  • Se você tiver acesso ao óleo MCT, use-o no lugar do óleo de coco, embora isso não seja obrigatório, é mais fácil para você no geral.
  • Não se preocupe se usar óleo de coco e estiver em bom estado se adicioná-lo à caneca – o café quente logo derreterá.
  • Defendemos que a manteiga que você usa deve vir idealmente de vacas alimentadas com capim. Não é um grande problema se não o fizer e não afetará o sabor, mas é melhor para você pessoalmente.

Benefícios De Uma Dieta Ceto

Se você está lendo nosso artigo e pensando: por que eles simplesmente não fazem um café comum? Qual é o ponto? Então esta seção é certa para você. Tendo reunido algumas das principais razões pelas quais as pessoas optam por adotar uma dieta cetônica – e permanecer com ela! – esperamos demonstrar suas vantagens para um estilo de vida saudável.

Sempre, sempre procure ajuda médica de um nutricionista ou médico de família antes de fazer qualquer alteração em sua dieta. As informações fornecidas neste artigo são generalizadas e podem não ser adequadas às suas necessidades específicas.

O Que é Keto?

Semelhante ao amplamente popular programa Atkins, a dieta cetogênica, mais comumente referida como ceto, é uma teoria de nutrientes que prioriza gorduras e proteínas saudáveis e tem o menor teor de carboidratos possível.

Ele serve para esgotar as reservas de açúcar do corpo, quebrando as gorduras que armazenamos dos alimentos que comemos para produzir cetonas, que podem ser posteriormente usadas como combustível para sustentar e energizar nossas funções.

Você já ouviu a explicação científica, mas o que isso significa exatamente em termos de benefícios para a saúde?

Pode Encorajar A Perda De Peso

Uma razão comum para projetar um programa de ceto é a crença de que ele promove a perda de peso. De acordo com especialistas, comer uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos aumentará seu metabolismo, reduzindo assim o apetite, porque os alimentos escolhidos são particularmente satisfatórios.

A esperança é que, ao desencorajar o corpo de produzir os hormônios que fazem você sentir fome, você coma menos e ainda se sinta gratificado.

Você já tentou várias dietas sem sucesso? Se for esse o caso, você não tem absolutamente nada para deixar de experimentar o ceto, desde que seu médico concorde que será adequado para sua situação.

Lembre-se de que, embora manter bons hábitos alimentares seja importante, eles são apenas um fator para o seu próprio bem-estar. Exercícios de rotina e cuidados com a saúde mental são igualmente necessários para se ter uma vida feliz e saudável.

Pode Auxiliar No Tratamento Da Acne

Você acaba sofrendo com enxaquecas e se preocupando com sua pele raivosa? Por que não tentar implementar uma dieta cetônica por um tempo, como parte de sua própria tentativa e erro. Se você comer muitos carboidratos, isso pode desestabilizar a glicose no sangue.

Consumir muitos carboidratos processados, especificamente, tem o potencial de causar um aumento ou queda nas quantidades, causando assim uma devastação em nosso sistema digestivo estreitamente equilibrado. Um intestino inchado pode influenciar negativamente o estado de sua pele, então mudar suas refeições pode levar a uma melhora.

Promove Um Coração Mais Saudável

A maneira cetogênica de substituir carboidratos por gorduras saudáveis tem o benefício extra de, em última instância, reduzir seus níveis de colesterol, se feita de maneira adequada. Enquanto você se limitar a gorduras saudáveis para o coração de alimentos como abacates, manteigas de nozes e óleo de coco, você precisa ver uma melhora em sua saúde geral.

Um alto nível de colesterol proveniente de uma dieta rica em gorduras saturadas pode aumentar drasticamente o risco de doenças cardiovasculares que sobrecarregam o coração. Comer ceto incentiva fazer o contrário, reduzindo a ameaça geral.

Você Deve Evitar O Ceto No Caso De …

Para certas pessoas, a dieta cetônica pode ser mais um obstáculo do que uma ajuda e, na verdade, servir para torná-las mais prejudiciais à saúde em alguns casos. Nem todas as dietas são aceitáveis para cada um de nós, mas embarcar em uma é mais sério do que você imagina e deve-se tomar precauções.

Se você está grávida, é diabética insulino-dependente, tem problemas renais ou tem histórico familiar deles, o procedimento cetogênico não será benéfico para você e deve ser prevenido.

Além disso, também é aconselhável evitar o ceto se você recuperou de um distúrbio alimentar ou ainda pensa em manter a recuperação. As restrições impostas ao seguir um plano de dieta podem promover hábitos alimentares negativos e também piorar seus sintomas.