Por Que Os Gatos Não Sabem Saborear Doces

Com o tempo, amantes de animais de estimação e veterinários descobriram algo peculiar sobre os gatos – eles nem ligam para doces. Ao contrário de seus colegas caninos, que gostam de engolir os doces quando têm uma oportunidade, os gatos exigentes torcem o nariz até mesmo para as guloseimas mais extravagantes. Por muitas décadas, esse acontecimento foi uma espécie de quebra-cabeça, mas a ciência moderna mostrou a resposta e por isso estávamos aqui para discuti-la com seus fanáticos felinos!

Diferentes Papilas Gustativas

A razão mais importante pela qual os gatos não se importam com a glicose é realmente fácil: eles simplesmente não conseguem prová-la. Apesar de seu olfato inacreditável, que é 14 vezes mais sensível que o dos humanos, nossos amigos felinos carecem no departamento de sabores. Acredite ou não, os gatos possuem apenas 470 papilas gustativas em suas línguas, em comparação com as 9.000 que os humanos possuem. Todas as nossas papilas gustativas pretendem descobrir cinco categorias diferentes de sabores: azedo, salgado, azedo, umami (proteína carnuda / grande) e, desnecessário dizer, doce.

Os gatos, por outro lado, não têm as papilas gustativas necessárias para pegar os sabores dos doces. No Monell Chemical Senses Center, na Filadélfia, os cientistas descobriram que os gatos estão ignorando um gene comum dos mamíferos, conhecido como Tas1r2, que reúne as proteínas necessárias para que os açúcares sejam descobertos. Estranhamente, os gatos são o único mamífero que todos sabemos que não possui esse equipamento sensorial.

Preferências Naturais

Então, por que os gatos não gostam de alimentos doces como os outros mamíferos? Os especialistas acreditam que a lógica é evolucionária.

Os gatos fazem parte de sua família Carnivora e, ao contrário de outros tipos de mamíferos, são comedores de carne rigorosos. Isso explicará por que o consumo de glicose não provou ser obrigatório.

Para herbívoros e onívoros (como nós), os carboidratos são um importante elemento nutricional. Alimentos açucarados são particularmente ricos em carboidratos, o que os torna uma grande fonte de energia para nós, comedores de plantas. Para nos inspirar a comer esses alimentos ricos, o desenvolvimento nos permitiu a capacidade de descobrir e, principalmente, amar os sabores dos doces. Com esse sistema de recompensa instalado, foram incentivados a encontrar alimentos açucarados e, assim, obter a energia necessária para resistir.

Os gatos, por outro lado, não precisam de motivação. Seus refrigerantes diet são carne, não carboidratos, então eles não precisam encontrar sabores doces. Embora as papilas gustativas dos gatos tenham sido numericamente restritas, elas são a combinação ideal para o seu trabalho. Eles podiam detectar gorduras muito bem, de fato, além de um composto chamado trifosfato de adenosina (ATP), o material que compele todos os telefones celulares vivos. Apesar de nossos incríveis componentes de degustação, os humanos não podem provar este composto tão importante.

Os gatos são igualmente astutos ao descobrir sabores que desejam prevenir. A paleta felina é extremamente prejudicial para os sabores azedo e amargo, o que ajuda os gatos a prevenir produtos químicos tóxicos ou perigosos. Muitas empresas de petcare exploraram essa aversão usando sprays de sabor amargo, projetados para desencorajar os gatos de mastigar e lamber suas feridas ou seus móveis.

Aroma E Sabor

Os gatos têm cerca de 70.000 receptores de odor, o que provavelmente ajuda muito a compensar sua língua relativamente mal equipada. A notável variedade nasal de seus gatos também permite que eles monitorem a comida se houver presas na selva ou a carne em uma tigela de comida de gato.

Sabores e odores são encontrados exatamente pelo mesmo tipo de receptor: quimiorreceptores, e é por isso que as sensações de cheiro e sabor estão tão intimamente ligadas.

Em muitas criaturas, essa ligação entre odor e paladar é muito mais profunda: cães, gatos, ratos, cavalos, cabras, lagartos e muito mais não têm nada conhecido como órgão de Jacobson. Essa masculinidade conecta a boca à passagem nasal e pode captar aromas em um tipo de híbrido de sabor e cheiro. Os gatos utilizam esse órgão sugando o ar na língua antes de esfregá-lo no céu da boca.

Devido às suas habilidades excepcionais de farejamento e seu órgão de Jacobsons, os gatos não perdem muito com sua coleção limitada de papilas gustativas.

Exceções à Regra

Como qualquer entusiasta de gatos sabe, essas criaturas podem ser desafiadoras, então não deve ser nenhuma surpresa que felinos mimados que adoram comidas doces apareçam de vez em quando.

Isso pode estar ocorrendo por vários motivos:

  • Gatos específicos podem gostar do odor de guloseimas para gatos e consumi-los apenas com isso
  • O alimento doce pode conter componentes que seu gato pode detectar algum amor, como sódio, aminoácidos ou gordura
  • Os gatos podem ser muito exigentes quando se trata de sentir, portanto, pode ser que alguns felinos em particular gostem de como alguns doces tratam a textura para comer
  • Alguns gatos podem ter uma ligeira mutação genética, o que lhes permite dar sabor ao açúcar em níveis muito substanciais

Apelo Para Gatos E Comida

Se os alimentos doces não aguçam o apetite felino, o que exatamente faz?

Saber o que os gatos procuram na comida pode ajudar os proprietários a fazer uma dieta saudável o mais atraente possível:

  • Os gatos geralmente preferem sua comida em pedaços maiores, e isso também vale para ração seca
  • Alimentos moles são geralmente preferidos a alimentos duros
  • A comida é mais atraente para os gatos quando está em torno de 38 ° C, que simula o calor de uma presa recém-morta
  • Muitos gatos mostram mais atenção na ração Uma vez que o contorno varia de semana para semana